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奶牛的特殊消化生理现象?

发布时间:2014-08-15 11:20:27.0   来源:中国奶业协会信息中心     有5734人浏览

奶牛有反刍和嗳气的特殊生理特性。

1)反刍:奶牛在休息时将未经充分咀嚼并已吞咽至瘤胃的饲料,通过逆呕送入口腔经咀嚼混入睡液再吞咽至瘤胃。反刍时奶牛产生大量的睡液,可在100L以上,碱性睡液可中和瘤胃发酵产生大量的酸,对维持瘤胃PH6.4-6.8极为重要。以保证微生物的正常活力。

2)暖气:进入瘤胃的饲料在发酵过程中,每昼夜可产生600-

1300L气体,主要是二氧化碳(50%-70%)和甲烷(20%-45%)。瘤胃内积聚的气体多了,胃内压力升高,气体由口腔排出,每小时可达17-20次。故反刍停止伴随的暖气也停止,会导致瘤胃膨气。

 

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