一、部门职能
1.负责开展乳品加工领域法律法规、标准和产业政策研究,提供有关咨询服务。
2.组织参与乳品国家标准和行业标准的起草、修订工作,组织提出意见和建议;负责组织、协调和编制中国奶业协会乳品加工领域团体标准的制定、修订工作;组织开展乳品标准的宣传、贯彻、推广和培训工作,调查研究乳品标准的贯彻执行情况。
3.负责组织开展乳制品(灭菌乳、巴氏杀菌乳、发酵乳、婴幼儿配方乳粉、干酪等)加工工艺、设备包材、质量安全、分析检测、市场营销、营养、冷链物流、产品创新等乳品加工领域技术推广交流,举办有关专题研讨会和专题论坛。
4.负责开展乳品加工领域行业调研,研究国内外乳品加工领域的问题、挑战、机遇和态势,反映乳品加工有关企业的诉求,向奶业主管领导和部门反映情况,提出发展建议。
5.负责与乳品加工领域政府主管部门(国家市场监督管理总局、国家卫生健康委、工业和信息化部等)业务对接,承担乳品加工领域有关任务和政府购买服务项目。
6.负责开展乳品加工领域政策法规、人才、技术、管理、规章等培训。
7.负责参与或组织乳品加工领域科技成果评价,开展新设备、新技术、新工艺、新产品的推广应用,积极推进技术进步与科技创新。
8.负责推动乳品加工领域的产学研合作,帮助乳品企业与科研院所和高等学校对接,促进科技成果转化;推动企业间的技术交流、信息沟通和商业合作,提供行业支持和服务。
9. 承担国家学生饮用奶计划领导小组办公室工作,负责领导小组各项部署和决议的落实,负责国家“学生饮用奶计划”推广实施的日常工作。
10.负责组织撰写乳品加工相关分析报告、推广报告、科普文章,实时提供部门职能范围内以及牵头/外出活动的资讯和动态信息。
11.完成秘书处交办的其它事宜。
二、联系方式
电话:010-62673146