一、部门职能

1.负责开展乳品加工领域法律法规、标准和产业政策研究，提供有关咨询服务。

2.组织参与乳品国家标准和行业标准的起草、修订工作，组织提出意见和建议；负责组织、协调和编制中国奶业协会乳品加工领域团体标准的制定、修订工作；组织开展乳品标准的宣传、贯彻、推广和培训工作，调查研究乳品标准的贯彻执行情况。

3.负责组织开展乳制品（灭菌乳、巴氏杀菌乳、发酵乳、婴幼儿配方乳粉、干酪等）加工工艺、设备包材、质量安全、分析检测、市场营销、营养、冷链物流、产品创新等乳品加工领域技术推广交流，举办有关专题研讨会和专题论坛。

4.负责开展乳品加工领域行业调研，研究国内外乳品加工领域的问题、挑战、机遇和态势，反映乳品加工有关企业的诉求，向奶业主管领导和部门反映情况，提出发展建议。

5.负责与乳品加工领域政府主管部门（国家市场监督管理总局、国家卫生健康委、工业和信息化部等）业务对接，承担乳品加工领域有关任务和政府购买服务项目。

6.负责开展乳品加工领域政策法规、人才、技术、管理、规章等培训。

7.负责参与或组织乳品加工领域科技成果评价，开展新设备、新技术、新工艺、新产品的推广应用，积极推进技术进步与科技创新。

8.负责推动乳品加工领域的产学研合作，帮助乳品企业与科研院所和高等学校对接，促进科技成果转化；推动企业间的技术交流、信息沟通和商业合作，提供行业支持和服务。

9. 承担国家学生饮用奶计划领导小组办公室工作，负责领导小组各项部署和决议的落实，负责国家“学生饮用奶计划”推广实施的日常工作。

10.负责组织撰写乳品加工相关分析报告、推广报告、科普文章，实时提供部门职能范围内以及牵头/外出活动的资讯和动态信息。

11.完成秘书处交办的其它事宜。

二、联系方式

电话：010-62673146