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央视财经:二季度牛奶销量增长迅速 乳制品企业全力促生产

发布时间:2020-06-03

来源:央视网

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新冠疫情影响之下,乳品行业在原本属于销售旺季的一季度,产品销量出现了较大幅度下滑,进入二季度以来销售情况如何?消费者对于乳制品的消费又有什么新趋势?

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深圳的王先生,如今每次来到商超购物,都会买一些常温的牛奶或者低温酸奶。据他说,自己和家人以前并没有经常喝奶的习惯,但经历疫情后,牛奶已经成为家中不可或缺的饮品。

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日前,国家卫生健康委发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中,明确提出“尽量每天饮用300克牛奶或奶制品”,以补充优质蛋白增强人体免疫力。指导意见的推出使牛奶、蛋禽类等高蛋白质类食品更加受到消费者的关注。

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据欧睿数据统计,2015至2019年我国鲜奶销售额同比增长分别为6.13%、8.22%、9.71%、10.67%、11.56%,连续5年持续增长并迈入双位数增长阶段。而今年受疫情影响,虽然一季度销售同比下降不少,但是进入二季度以来不少乳制品的销量迎来了大幅增长。

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为了满足市场供应,不少乳制品企业也早已开始满负荷生产,以迎接日益壮大的市场规模。

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