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昆明市动物卫生监督所举办2021年奶牛生产性能测定技术培训班

发布时间:2021-12-02

来源:昆明市动物卫生监督所

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为深入贯彻落实国家、云南省关于推进奶业振兴的部署要求,聚焦云南省奶业面临的机遇和挑战,分享奶业生产发展的新模式、新路径,促进奶牛生产性能测定(DHI)工作在奶业生产中的运用,提高牛场经济效益及牛群品质,进一步夯实奶业发展基础,推进云南省奶业高质量发展,2021年11月16-19日,昆明市动物卫生监督所(昆明DHI中心)举办了“2021年昆明市奶牛生产性能测定技术培训班”。

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云南省畜牧总站赵志军副站长、王莉兴科长、刘红文副科长应邀参加会议,昆明市动物卫生监督所孟兴祥书记、尹占国副所长到会指导。昆明市动物卫生监督所周亚平副所长主持会议。来自全省的23家DHI参测牧场负责人、技术负责人、信息数据员、昆明地区主要乳品加工企业奶源负责人,共计80余名代表参加了培训班。 

云南省畜牧总站赵志军副站长围绕“云南奶业发展的现状”和“DHI发展和意义”作了讲话。他充分肯定了昆明市奶牛生产性能测定中心十一年来的工作成绩,并指出云南奶业生产总体向好,奶业转型升级加快,生鲜乳总产量稳步增长,乳品质量安全状况良好;养殖效益有所回升,绿色发展能力不断提升。奶牛生产性能测定(DHI)作为目前世界上最为科学有效的奶牛生产管理工具,被越来越多的养牛人所熟知、认可和掌握,其作为一项基础性工作,更是奶业领域大数据、互联网+、云计算、物联网应用的关键和核心。十余年来DHI测定工作,为云南省奶牛种质资源持续提升、奶业发展水平持续提高,起到了极大的促进作用。

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培训班上,尹占国副所长在肯定奶牛生产性能测定工作重要性的同时,还特别强调了生鲜乳质量安全的重要性,要求各奶牛养殖场、乳品加工企业一定要落实主体责任。另外,他还就新修订《动物防疫法》向与会代表做了宣传。

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考虑到疫情防控需要,本次培训班采用了线上线下相结合的方式进行。中国奶牛数据中心主任闫青霞老师、南京丰顿科技有限公司副总经理曹福存老师分别以网络在线形式做了精彩报告。

闫青霞老师作了《云南省奶牛生产性能测定数据质量分析》专题报告,全面分析了全国DHI数据质量情况,从测定概况、测定数据质量和谱系数据质量3个方面着重分析了云南牧场DHI数据质量情况,指出质量关键问题为测定记录和基础数据有待进一步规范,要求规范采样、规范测样、规范记录,做到数据的准确性、完整性和实效性。

曹福存同志以“利用DHI报告实现精细化管理”为主题做了专题技术讲座。曹老师用了四个多小时的时间,对两个DHI参测场的测定报告进行逐一分析和讲解,引导牛场学习DHI报告解读的步骤和利用方法,同时也指出了牛场从DHI报告中反映出来的繁殖和饲养管理问题。

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昆明市动物卫生监督所周亚平副所长、云南农业大学肖啸教授、山东奥克斯种业有限公司技术服务部鲍鹏主任、徐健老师以及昆明DHI中心技术人员张利坤、施开平分别在现场做了主题为《昆明市奶牛测定中心工作汇报》《现阶段牛场疾病防治关键技术》《奶牛信号学-饲喂信号》《奶牛繁殖应用基础》《DHI精准采样》《DHI数据处理》的报告。会议交流期间,云南省奶协副会长、昆明市奶协会长、云南海牧牧业董事长李锡智还向大家分享了青贮制备的最新方法和经验。

19日上午,与会代表乘车前往昆明市动物卫生监督所参观DHI测定实验室及畜产品质量安全检测实验室,培训班圆满结束。

本次培训内容丰富、干货满满,提高了奶牛场技术人员DHI报告分析解读能力,对DHI测定技术应用有了更进一步的认识,加深了DHI报告数据应用对生产实际指导意义的理解。有效提高了云南省奶牛技术人员的业务能力,提升了牧场生产管理者的经营水平,为促进云南省奶牛生产性能测定工作进一步的开展,构建云南省优质高效、现代集约的奶业技术体系打下了良好的基础。

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