登录 注册 ENGLISH
最新热点
学校供餐项目月报(2021年10月)

发布时间:2021-11-03

来源:中国奶业协会

字号:[

政府动态
       教育部发布《关于全国学校食品安全与营养健康工作专家组专家名单的公示》
根据《教育部办公厅关于遴选全国学校食品安全与营养健康工作专家组专家人选的通知》(教体艺厅函〔2021〕7号),经省级教育行政部门、市场监管总局、国家卫生健康委推荐,教育部体育卫生与艺术教育司资格审核,拟确定全国学校食品安全与营养健康工作专家组专家名单,共59位。

国家卫生健康委、教育部 《关于印发中小学生健康体检管理办法(2021年版)的通知》

《办法》共分为8个部分,分别对健康体检的组织管理、基本要求、体检内容、结果反馈与健康档案管理、机构资质、质量控制与感染管理、信息管理与安全、经费管理等方面进行了明确。与修订前相比,一是明确了行政部门、中小学校和开展健康体检服务的医疗卫生机构(以下简称健康体检机构)的具体职责。二是结合现阶段我国中小学生常见健康问题,对体检项目进行了适当调整,并将体检项目划分为基本项目和可选项目两部分。三是细化了结果反馈与健康档案管理的具体要求,明确提出对出现健康问题的学生建立档案并随访。四是对健康体检机构的机构条件、人员要求、场所设置、仪器设备等进行了细化完善。五是增加了质量控制与感染管理、信息管理与安全等方面的内容。
 河北省教育厅发布《关于进一步加强“学生饮用奶计划”管理工作的通知》

《通知》要求:推广学生饮用奶要更好地发挥政府政策引导、监督管理等方面的作用,要继续拓展实施范围,进一步扩大学校覆盖面。要严把学生饮用奶进校关,严格准入机制,选用经奶业协会审核认证、许可使用中国学生饮用奶标志的企业产品,征订选用产品优质可靠、美誉度高的品牌,确保质量和安全。要遵循学生和家长自愿原则,不得强制和变相强制征订。对推广使用过程中家长及学生反映的学生饮用奶问题,及时进行调查处理;对在推广过程中违规的单位和个人,要严格责任追究。
重庆市财政局、市教委发布《关于进一步做好农村义务教育学生营养改善计划有关工作的通知》

严格落实国家试点、地方试点范围和对象相关要求,在现有试点范围内组织实施,不再扩大试点范围。现有国家试点为黔江区、武隆区、石柱县、秀山县、酉阳县、彭水县、城口县、丰都县、云阳县、奉节县、巫山县、巫溪县12个区县;地方试点为万州区、开州区、忠县、涪陵区、南川区、潼南区6个区县。实施对象为以上18个  区县县城以外的农村地区义务教育学校就读的所有学生。
       从2021年秋季学期起,国家试点、地方试点膳食补助标准由每生每天4元提高至5元(全年按200天计,下同),国家试点区县膳食资金全部由中央财政承担,地方试点区县资金由中央财政奖补每人每天4元、区县财政承担1元。市级财政对国家试点、地方试点区县仍按每生每天0.6元标准补助食堂运行费。
       各试点区县要严格落实全国学生营养办“按与就餐学生人数之比不低于100:1的比例足额配齐食堂从业人员,食堂从业人员工资、社保纳入地方财政预算,不得挤占学校公用经费和营养膳食补助资金;将因实施营养改善计划而新增的食品配送等经费纳入地方同级财政预算”的工作要求,统筹市级运行经费补助,将食堂从业人员工资及社保等人员费用足额纳入区县财政预算。
       各实施学校要用好增加的1元膳食经费,防止“挤出效应”,确保“5+X”膳食经费用于购买优质食材,丰富食材种类,全部“吃”进学生嘴里。要加强食堂相关人员营养知识培训,根据学生营养需求,参照《学生餐营养指南》等指南和标准,科学营养配餐,努力为学生提供优质、营养均衡的膳食。
北京市卫生健康委员会、北京市教育委员会发布《关于开展中小学营养教育试点建设的通知》

北京市卫生健康委与市教委日前联合发布通知,决定于2021年至2025年开展中小学营养教育试点建设,进一步加强本市儿童青少年营养健康工作。

2021年至2023年,北京市将组织专业力量面向试点学校学生开展营养教育课堂,每月为学生讲授营养健康及食品安全知识、饮食文化及饮食礼仪、健康饮食行为等,并带动试点学校营养健康相关师资力量,编写开发适合本校各年龄段学生的营养教育教案和课程课件;2024年至2025年,试点学校营养健康相关师资力量独立开展营养教育课堂工作,市区两级专业力量协助指导。

鼓励、指导学校根据《营养健康食堂建设指南》建设营养健康食堂,完善食堂设施,每周设计、公布营养配餐食谱。通过使用调查表、设立营养健康小屋和宣传栏等形式营造营养知识氛围,打造校园营养环境。市区两级专业力量给予技术支持和指导,并与试点学校共同在实践中探索梳理适合本市中小学校的营养健康学校标准。

媒体报道
 我国儿童营养健康进步明显, “学生饮用奶计划”发挥重要作用
世界范围儿童营养状况亟待改善,“改善低收入地区儿童营养状况是联合国2030年可持续发展目标之一”。10月11日, 学龄前儿童营养改善与发展研讨会在京召开,会上,联合国世界粮食计划署驻华代表屈四喜介绍,在乡村振兴战略的大背景下,世界粮食计划署聚焦中国欠发达农村地区3—5岁儿童营养改善,于2018年在湖南湘西地区启动了为期3年的“学龄前儿童营养改善试点项目”,并逐步扩展到广西、甘肃、四川等欠发达农村地区,通过持续改善就餐条件、营养膳食、营养知识宣教,并结合贫困农户精准帮扶和产业发展等措施,为项目区学龄前儿童提供营养支持。

同时,我国通过出台相关政策与扶持手段,在很大程度上改善了贫困地区儿童的义务教育与吃饭问题,学校供餐干预在其中发挥了巨大作用。作为学校营养餐中的重要内容,学生饮用奶在改善中小学生营养状况,促进中小学生发育成长,提高中小学生健康水平方面发挥了重要作用。会上,中国奶业协会副秘书长张智山指出,推广学生饮用奶,使学生膳食更合理、营养更均衡,是世界众多国家的通行做法。截至目前,我国已有国家学生饮用奶生产企业123家,备案学生饮用奶奶源基地346家。全国学生饮用奶在校日均供应量从2001年的50万份,增长到2019—2020学年的2130万份,惠及2600万名中小学生,覆盖到全国31个省、自治区、直辖市的63000多所学校,有效促进了儿童营养健康和身体素质提升,同时形成了消费繁荣、奶业及相关产业发展相互促进的良好局面。张智山表示,今后,中国奶业协会将继续积极争取有关部门的大力支持,进一步发挥市场机制的作用,综合施策,加大推广力度,努力超额完成规划目标任务。一是积极参与国际交流活动,学习借鉴国际经验和做法;二是推进营养立法,使学生饮用奶推广工作有法可依;三是推动“学生饮用奶计划”与“农村义务教育学生营养改善计划”深度衔接,促进更多农村地区学生能在学校喝到学生饮用奶。

 10年,农村学生的餐盘变了样……
       10年来,29个省1762个县的4060.82万名学生有了实实在在的获得感、幸福感,餐盘中的菜品越来越丰盛,学生从“吃得饱”向“吃得营养”迈进。

9月30日,财政部会同教育部印发《关于深入实施农村义务教育学生营养改造计划的通知》,进一步提高学生营养膳食补助国家基础标准,明确自2021年秋季学期起农村义务教育学生膳食补助标准由每生每天4元提高至5元。

中国疾病预防控制中心跟踪监测表明,2019年,营养改善计划试点地区男、女生各年龄段平均身高比2012年分别提高1.54厘米和1.69厘米,平均体重分别增加1.06公斤和1.18公斤,高于全国农村学生平均增长速度。学生营养健康状况得到显著改善,身体素质得到明显提升。

寻甸县塘子街道中心寄宿制完小食堂从每天供应2个菜变为如今提供1荤2素1汤,小炒肉、藕煮花生、番茄鸡蛋汤……住校学生的午餐不仅能吃饱,还吃得有营养。为了让苗族、彝族、回族等少数民族学生以及走读学生都能享受到营养改善计划的福利,塘子街道中心寄宿制完小保留了早上提供“牛奶+副食品”的套餐,并随时调整营养结构,纯奶、甜奶、酸奶,面包、鸡肉肠、牛肉肠不重样。此外,太平学校还专门设立了牛奶房,事先将牛奶按班级人数分好储存,房间内有摄像头监控、紫外线消毒,窗户上还安装了密网防投毒,大门口放置了两块防鼠板。李海涛告诉记者,牛奶集中喝完后又统一回收处理,除了保持校园卫生外,更重要的是防止学生没有喝完的牛奶放置一段时间后变质引发食品安全问题。

有基层教育人士表示,营养改善是一种补充性计划,不少学校在探索“4+X”模式,X代表家长需要承担的责任。王夔告诉记者,外来务工者忙于生计,而学校提倡陪伴成长的理念,老师和家长都要付出精力陪伴孩子,同时学校也在探索“家庭不足学校补”工程。

 宝鸡市“国家学生饮用奶计划”正式启动
       由宝鸡市学生资助管理中心、凤翔区教育体育局、蒙牛集团、中国青少年发展基金会联合举办的“蒙牛伴成长、助我少年强”营养普惠捐赠仪式隆重举行,同时标志着宝鸡市“国家学生饮用奶计划”正式启动。宝鸡市教育局高度重视学生营养健康,在宝鸡市推广“国家学生饮用奶计划”,提高青少年营养健康,让孩子们拥有健康的体魄和充沛的精力。

蒙牛集团本次为宝鸡市凤翔区教育局捐赠价值10万元学生饮用奶及建设3所示范校标准化奶屋。后期,宝鸡市教育局将携手蒙牛集团持续在宝鸡市开展不同形式营养普惠活动,使“国家学生饮用奶”计划在宝鸡市全面深入开展,惠及更多宝鸡学子,并以实际行动践行企业承诺,主动承担企业社会责任,积极推进落实国家“学生饮用奶计划”,在多领域深化公益实践,助力我国营养普惠事业发展,为宝鸡市学生的成长健康提供强有力的营养支持。

 国家“学生饮用奶计划”在郑州市惠济区启动实施
为认真贯彻落实国务院、河南省政府、河南省教育厅和郑州市政府、郑州市教育局有关文件要求,倡导中小学生每日饮奶,强化“营养抗疫”,10月13日,郑州市惠济区召开推广实施国家“学生饮用奶计划”工作启动会议,专题安排部署国家“学生饮用奶计划”在全区的落实和推广工作。

会议强调,推广实施国家“学生饮用奶计划”是党和政府为提高青少年学生身体素质做出的重大决策,是一项国家“营养干预计划”,郑州市惠济区各学校要加大推广力度,积极开展学生饮用奶进校园行动,进一步扩大覆盖面;要通过积极正面宣传教育,引导学生养成大课间“定时、定点、集中”饮奶的良好习惯。为确保学生饮用奶的安全、质量,郑州市惠济区各学校要优先使用国家一线品牌的特大型龙头企业,以及具有区位优势的郑州市骨干乳企供应学生饮用奶;要密切配合、精心组织,严把学生饮用奶“准入关”,保障中小学生喝到“安全、营养、方便、价廉”的学生饮用奶,把好事办好、实事做实。

企业活动
   10月12日—13日,“伊利营养2030”公益活动走进安徽省安庆市潜山市余井镇松岭小学和塔畈乡中心学校,累计捐赠28800盒伊利学生饮用奶。伊利联合中国红十字基金会,积极响应农业农村部和中国奶业协会“中国小康牛奶行动”的号召,将已实施4年的“伊利营养2020”精准扶贫项目升级为“伊利营养2030”平台型公益项目,致力于用营养物资呵护孩子们的健康,用知识科普拓展孩子们的眼界,用关爱陪伴守护孩子们的梦想。
   10月19日至20日,蒙牛营养普惠计划分别走进临沂市莒南县壮岗镇饮马明德小学和文疃镇草岭前联小,向两所学校共捐赠17140盒蒙牛学生饮用奶,为乡村小学学生提供营养支持,丰富学生营养膳食结构,助力儿童的营养补充和体质改善,守护青少年儿童营养与健康。

10月18日,由呼和浩特日报社发起,蒙牛未来星学生饮用奶业务部与蒙牛战略承运商——内蒙古昕海铭悦运输有限公司爱心赞助的“爱在身边·爱心厨房”关爱留守儿童公益活动走进武川县西乌兰不浪镇中心学校,为该校学生们带去了米面油等食材,在改善孩子们伙食、增加营养的同时,助力他们健康快乐地成长。

分享至:
联系我们 | 加入收藏夹 | 设为首页 | 地理位置

版权所有中国奶业协会©2005-2016京ICP证:京ICP备10215587号-1 京公网安备 11010802037462号

地址:北京市海淀区圆明园西路2号中国农科院北京畜牧兽医研究所牧医3号楼(奶业楼)中国奶业协会  邮编:100193  电话:010-62673642 010-62673749