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长富宣布全系列巴氏鲜奶品质升级

发布时间:2020-08-26

来源:长富

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8月22日,福建长富举办品质升级云发布会,宣布全系列巴氏鲜奶品质升级,保留了更多天然活性营养。国家奶业科技创新联盟秘书长张养东博士、长富公司副总经理蔡永辉,以及消费者和配送员代表一同参与品质升级云发布会。

在发布会上,张养东博士表示,长富近年来生鲜乳品质不断提升、优化工艺、完善全程冷链实现更大限度保留了牛奶中核心价值天然活性营养,而且成为全国首家全部巴氏鲜奶连续通过优质乳标准认证的企业。

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张养东博士(左二)、蔡永辉(右二)、消费者代表夏奇(右一)、配送员代表范荣新 (左一)共同参与品质升级后的新包装发布仪式。

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主持人(右一)、消费者代表夏奇、长富高级讲师徐伟华向观众介绍长富巴氏鲜奶品质升级背后在奶源、工艺、配送等方面所做的努力。

要生产出优质、富含天然活性营养的巴氏鲜奶极不容易,考验企业能否拥有一个完整的产业体系,能否在奶源、工艺、冷链等生产牛奶的各个环节都达到了高标准。

长富公司副总经理蔡永辉在发布会上介绍,为了让消费者喝到更多活性营养的巴氏鲜奶,在奶源上,长富一直努力把养好牛、产好奶这件事做到极致,因为只有高品质的生鲜牛乳,才具备生产巴氏鲜奶的基本条件。

为了养好牛,长富种植天然牧草、从深山引来山泉水、改善牛奶的居住舒适度,采用智能化、机械化挤奶设备,生鲜乳全封闭管道运输。尤其是2015年以来,长富实施标准更高的国家优质乳工程,使得所有牧场的奶源都具备了生产优质巴氏鲜奶的条件,生鲜乳品质处于国内领先水平,达到甚至超越欧美标准。

同时,引进世界先进的智能化加工设备,采用当今欧盟标准的巴氏保鲜工艺,让天然活性营养更多保留。

天然活性营养很娇嫩,随时间延长而衰减,长富一直坚持每日配送、全程6℃冷藏保鲜,是为了在天然活性营养保留更完整的时候把产品送到消费者手上。坚持倡导“喝好奶、喝当天”,是为了消费者喝到的天然活性营养更大化。

此次长富品质升级,正是因为在产业链各个环节的都全面提升,让天然活性营养得到更多保留。长富巴氏鲜奶的品质也得到了权威部门的认证,2020年8月10日,长富成为全国首家全部巴氏鲜奶连续达到优质乳工程标准的企业,这在中国奶业,长富是第一家,至今也是唯一一家。   

为了让消费者能够清楚明白消费,在发布会上,长富宣布全系列巴氏鲜奶包装换新,在包装上明确标注了天然活性营养的含量,活性免疫球蛋白≥100mg/L、活性乳铁蛋白≥35mg/L、а-乳白蛋白≥800mg/L,这些天然活性营养能有益于家人体质健康,是孩子茁壮聪明成长的重要营养。

长富矢志不渝追求的就是一杯富含天然活性营养的巴氏鲜奶,让下一代健康成长,强壮民族体魄。

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