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现代牧业集团 “赋能产业链供应链稳定性和竞争力”三年行动实施方案

发布时间:2020-10-26

来源:现代牧业

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为进一步贯彻习近平总书记重要讲话指示精神,落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》等文件要求,进一步提高单产、总产及原奶质量,提升产业链供应链稳定性和竞争力,充分发挥行业龙头的引领作用,助力中国奶业可持续高质量发展,结合《中国奶业20强企业赋能产业链供应链稳定性和竞争力三年行动计划(2021-2023年)(征求意见稿)》及企业自身发展趋势,制定本行动实施方案。

一、企业概况

现代牧业(集团)有限公司成立于20059月,是一家专门从事奶牛养殖和牛奶生产的企业。依托牧草种植、奶牛养殖、牛奶加工一体化全产业链模式,现代牧业引领奶牛规模化养殖行业,成为国内高品质原奶供应商及优质乳加工制造者。截至目前,现代牧业在全国建成万头规模牧场26个,现存栏奶牛近24万头,平均单产11/头以上,年产鲜奶150万吨。
824日,现代牧业公布2020年中期业绩。公司各项运营指标再创新高。上半年原奶总产量达75万吨,同比增长10%;成乳牛年化单产达到了11.2吨(去年同期10.6吨),实现同比6%的增长,再创高峰。
2020年初至今,新冠疫情肆虐全球,对社会、经济产生剧烈冲击,各行各业均面临着巨大挑战。在党中央、国务院及相关部委的关心支持下,在行业共同努力下,中国奶业经受住了疫情考验,奶业向好的基本逻辑没有改变。在此环境背景下,现代牧业积极应对,通过自我变革、实现了牛群健康稳定增长、单产总产连续突破预期、成本持续下降,在奶价维持稳定的条件下,规模优势与内增效益进一步凸显,未来业绩更加可期。

二、总体要求

(一)指导思想

深入贯彻中央关于提升产业链供应链稳定性和竞争力的部署要求,结合以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,准确把握新时期奶业发展的新动向与新趋势,充分发挥现代牧业行业龙头的引领作用,紧密围绕推动全产业链实现新跨越的总体目标,全面实施赋能产业链供应链稳定性和竞争力三年行动实施方案,助力中国奶业全面振兴。

(二)总体目标

1.综合生产力全面突破。2023年,全年原奶总产量提升至200万吨,综合成乳牛年均单产提升至13吨,存栏奶牛提升至30万头以上。奶业生产与生态协同发展,养殖废弃物综合利用率达到95%以上。

2.原奶质量安全进一步提升。生鲜乳蛋白质≥3.3,脂肪≥3.6,体细胞数≤15万个,微生物数≤1万个。

3.奶业核心竞争力和抗风险能力明显增强。到2023年,现代牧业26个牧场100%达到S级奶牛场标准。

三、重点任务

围绕适度增群、稳定增产、有序降债、提质降本”的经营策略,以现有牧场为基础,高效利用现有设施,通过内生增长适度扩群,提升牧场运营效率;降低牛只被动淘汰率,提高奶牛使用效率,为单产提升、产量增长提供坚实保障。同时,充分发挥行业引领作用,加强上下游协同,为中国奶业全面振兴、高质量发展和持续健康发展贡献力量。
重点任务4项,涉及内容14个。

(一)实现现代化养殖,引领行业发展

1.积极贯彻落实国办《意见》。紧扣国办《意见》目标任务,深化探索、不断进取,促进自身高质量发展,进而带动我国奶业按时按质实现全面振兴任务。

2.率先实现现代化养殖。积极参与和开展现代奶业评价,认真执行《现代奶业评价奶牛场定级与评价》团体标准,100%达到S级奶牛场标准,充分发挥行业引领作用,推进奶业建设及现代化进程。

(二)坚持规模化养殖,持续降本增效

3.严格恪守安全质量生产原则。在质量安全控制方面,严格执行“四不”原则:不合格的客户不合作、不合格的原料不入场、不合格的原料不投喂、不合格的原奶不出场,不断提升质量内控标准,从源头保障原奶质量。

4.持续提升成乳牛单产。坚持“以牛为本”的宗旨,持续优化奶牛基因、提高核心牛群占比、投资热应激改善设施。同时,持续提升牛群健康水平,降低牛群死淘率、发病率;持续构建奶牛福利体系,改善奶牛舒适度,最大程度保证奶牛福利。

5.持续完善育种系统,打造自有核心奶牛群。从国外精心挑选优质奶牛引进国内,使用健康高产优秀的公牛冻精和胚胎进行品种改良。与国际知名育种公司开展战略合作,依据每个牧场不同特点制定牧场指数,针对未来乳业需求方向选择合适的冻精进行改良,制定个体选配方案,最大限度发挥遗传潜力。通过基因检测选择优良性状的供体及合适的冻精,尝试自产胚胎移植项目,并计划引进国际优秀胚胎,进一步加速遗传改良速度,精心打造自有核心奶牛群。

6.适度扩群助力发展。在不增加牧场设施扩建的基础上,通过提升现有牧场利用率增加牛群规模,同时合理调整牛群结构,不断优化牛群比例,使得成乳牛占比维持在最优比例。

7.提升饲料品质,降低饲草料成本。推行以优质原料和科学配方为基础的精准饲喂管理系统,加大青贮用量及国产草比例,持续优化饲料结构,提高质量标准,提升饲料吸收转化率;同时,不断优化采购策略,扩大厂家合作,降低饲草料成本。

8.坚持绿色环保的发展理念。构建“饲草种植—奶牛养殖—粪污处理—沼气发电—粪肥还田”的绿色循环产业链条,继续构建环境友好牧场,践行循环经济,实现可持续发展。

9.深化内部改革创新。坚持“种养加一体化、零距离2小时”的创新生产模式,持续深挖创新潜力,落地精细化管理。在管理模式、业务流程、设备设施等方面加大改革创新力度,提高工作效率、提升创新意识,进一步推进降本增效。

10.推进数字化牧场建设。数字化牧场是牧场未来发展的大趋势。不断升级原奶物流系统,确保原奶运输全过程透明监管;同步推广实施“一牧云”生产管理系统、设备管理系统、精准饲喂系统、温湿度监控设备,全面推进数字化管理,打造数字化产业链,助力奶业转型升级。

(三)加强上下游协同,打造全链条布局

11.坚定走全产业链协同发展之路。充分理解增强全产业链竞争优势对于维系我国奶业稳定、巩固我国奶业发展优势的重要意义;深刻认识全产业链各环节之间相互依存、相互支撑、相互促进的关系,以及通过全产业链协同发展是增强全产业链竞争优势的前提。

12.打通产业链利益联结突破口。继续致力加强上下游的协同,不断深化与蒙牛、新希望等战略股东在原奶销售、品牌奶销售、财务融资、饲料采购等方面的协同合作,优化原奶调运布局,增加产品附加价值,构建原奶生产的全链条布局,打造中国原奶第一品牌。

四)提升企业形象,助力消费升级

13.提升企业形象。利用中国奶业大会等平台及多种媒体资源,宣传规模化养殖、“种养加一体化”和质量安全监管等方面的成效,增强奶业认可度和喜爱度。积极协助举办、参加行业峰会,加强企业宣传推广,提升企业形象,打造中国原奶第一品牌。

14.助力乳品消费升级。助力推广国家学生饮用奶计划,持续开展“饮奶与健康”公益宣传活动,倡导科学饮奶。打造休闲观光牧场,积极推进国家级旅游景区认证,组织开展企业公众开放日活动。积极进行渠道扩容,深入挖掘三四线城市和农村市场消费潜力。借助全国牧场布局及高品质原奶优势,深挖低温鲜奶市场潜力,助力乳品消费升级。

四、其他事项

以上内容自2021年月11日起执行至20231231日。

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